Recettes culinaires du Mozambique

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Pudding de poisson

: Recettes culinaires de: Poissons
:Recettes culinaires de: Mozambique
5 tomates blanchies pelées 3 oignons hachés 2 gousses d'ail écrasées sel au goût 1/2 citron 1/2 Poisson-scie cuit, râpà ... Voir plus »

Ragoût de chèvre

: Recettes culinaires de: Viande
:Recettes culinaires de: Mozambique
1 kg. de viande de chèvre 4 tomates tranchées 1 gros oignon, tranché 4 pommes de terre en dés 2 carottes tranchées 1 boà ... Voir plus »

Crevettes tigrées grillées

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Mozambique
16 crevettes tigrées 2 citrons 1 cuillère (café) de piripiri le Chili sel, beurre, huile ... Voir plus »

Crevettes frites

: Recettes culinaires de: Fruits de mer
:Recettes culinaires de: Mozambique
1 kg de crevettes 5 gousses d'ail 2 piri-piris frais sel q.b poudre de chili au goût jus de citron q.b 2 feuilles de laurie ... Voir plus »

Mucapata (base de haricots secs)

: Recettes culinaires de: Plats typiques
:Recettes culinaires de: Mozambique
1 kg de riz 500 gr de haricots de sorgho 3 noix de coco 1 litre d'eau 1 cuillère à café de sel ... Voir plus »